Demo Restaurant

Menu Εστιατορίου

Δείτε το κατάλογο

Demo Restaurant
Τηλέφωνο +(001) 123.456.789
Fax +(001) 123.456.789
E-mail info@flowcreations.gr

'

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Gourmed γευστικές συνταγές με θαλασσινά από την Ελλάδα και τις κουζίνες της Μεσογείου.
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ (55€)
Ξεχωριστή ποικιλία θαλασσινών που συνδυάζει μπουκιές από χταπόδι και καλαμάρι βρασμένα και μαριναρισμένα σε ξύδι, πίκλες και σουρίμι καβουριού, αστακού και γαρίδας μαριναρισμένα με μπαχαρικά για ένα ιδανικό γευστικό αποτέλεσμα.
Πιάτο με ποικιλία διάφορες σπεσιαλιτέ Θαλασσινών.
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ (30€)
Ο συνδυασμός της γαρίδας με φέτα και σάλτσα ντομάτας, που αποτελεί κατά τεκμήριο τη βάση για τα περισσότερα σαγανάκια, είναι μεγάλη ελληνική γαστρονομική εφεύρεση. Δυστυχώς, όμως, πολύ συχνά, καταλήγει σε ένα μπάνιο γαρίδας σε λαδερή σάλτσα και -σχεδόν πάντα- σε γαρίδες που έχουν παραμαγειρευτεί χάνοντας κάθε γεύση και υφή. Ο γευστικός τόνος στο σαγανάκι έχει να κάνει με την ισορροπία ανάμεσα στην καυτερή υφή του πιάτου και το δέσιμο της σάλτσας, κάτι που επιτρέπει στα υπόλοιπα υλικά (και κυρίως στις γαρίδες) να διατηρήσουν την φρεσκάδα της γεύσης τους.
Οι γαρίδες σαγανάκι ήταν πάντοτε απ’ τους αγαπημένους μου μεζέδες σε ουζερί και ταβέρνες.
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ (35€)
Κι αυτό γιατί η συνταγή είναι ένα πιάτο που σερβιριζόταν στο παλάτι. Η κουζίνα του κινέζικου παλατιού μάλιστα αποτελεί σχεδόν μία κατηγορία από μόνη της καθώς διέφερε σημαντικά από τον τρόπο με τον οποίο μαγείρευαν οι Κινέζοι έξω απ' αυτό. Βλέπετε, οι αυτοκράτορες είχαν και χρόνο και υπηρετικό προσωπικό για να τους φτιάχνει περίτεχνα εδέσματα με εξωτικά και ακριβά υλικά. Παρόλα αυτά, το "Αυτοκρατορικό ψάρι με σουσάμι" που φτιάξαμε σήμερα δεν περιλαμβάνει κανένα περίεργο υλικό και μπορείτε να το έχετε έτοιμο σε 20' περίπου! Η γεύση του όμως είναι και εξωτική και συγκλονιστική!
Μικρή ποικιλία από νόστιμα θαλασσινά με σουσάμι.

ΣΑΛΑΤΕΣ

Οι σαλάτες μας είναι πάντα φρεσκοκομμένες και οι σως που την συνοδεύουν είναι φτιαγμένες με δικές μας συνταγές, και όχι έτοιμες.
Τορτελίνια τυριού, με τοματίνια, φρέσκο δυόσμο και πολύχρωμη πιπεριά (13€)
Για τα καλοκαιρινά γεύματά μας που θα πρέπει να είναι ελαφριά, υγιεινά και φυσικά γευστικά! Τα σουβλάκια λαχανικών είναι μία συνταγή που μπορεί να προσαρμοστεί στις ανάγκες και τα γούστα όλων των ανθρώπων, ενώ παράλληλα, είναι κατάλληλη και για χορτοφάγους.
Τορτελίνια τυριού, με τοματίνια, φρέσκο δυόσμο και πολύχρωμη πιπεριά.

ΓΛΥΚΑ

Σιροπιαστά γλυκά. Παραδοσιακά γλυκά με αγνά υλικά. Ένα ταξίδι στον γλυκό κόσμο της γεύσης. Πρώτη προτεραιότητά μας η ικανοποίηση των πελατών μας.
Ατομικά σουφλέ σοκολάτας (10€)
Ξεροψημένο και τραγανό από έξω, γεμάτο με υγρή, πηχτή, ζεστή σοκολάτα στο εσωτερικό του, το σουφλέ σοκολάτας είναι ότι πρέπει για να βάλετε λίγη αμαρτία στην καθημερινότητά σας. Ιδανικό για τους λάτρεις της σοκολάτας.
Υγρό κέικ σοκολάτας συνοδευόμενο από μπάλες παγωτού.
Σμυρναίικη σοκολατένια καρυδόπιτα (7.5€)
Μια παλιά και σπάνια συνταγή καρυδόπιτας, που τη μαστιχωτή υφή της τη χρωστά στο μπόλικο καρύδι και το άρωμά της στη σοκολάτα. Συνοδεύετε με παγωτό κρέμα ή βανίλια και σάλτσα καρυδιού. Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό όλων, στο οποίο δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί.
Κολασμένη σοκολατένια καρυδόπιτα με σάλτσα καρυδιού-σοκολάτας.
Ζουμερά Ταρτάκια (8€)
Λαχταριστά, ανάλαφρα, γευστικά και ζουμερά, τα ταρτάκια φρούτων πάντα θα είναι γευστικά ακαταμάχητα. Με άπειρους συνδυασμούς φρούτων ανάλογα με την εποχή και πασπαλισμένα είτε με άχνη ζάχαρη είτε με σοκολάτα. Χορταστικά και πάντα αγαπημένα.
Γευστικά ταρτάκια με φρούτα.
Muffins με μαρμελάδα άγριων φρούτων (12€)
Εκλεκτά και ευπαρουσίαστα, τα muffins αποτελούν ξεχωριστή γευστική γεύση για μικρούς και μεγάλους. Η μαρμελάδα άγριων και μη φρούτων σε συνδυασμό με τραγανά φρέσκα βατόμουρα πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη, αποτελούν ένα αξεπέραστο γευστικό θαύμα!
Ζουμερά ατομικά κεκάκια muffins με φρούτα του δάσους και μαρμελάδα.
Close

ΠΟΤΑ

Επιλέξτε το ποτό σας μέσα από μια μεγάλη ποικιλία Κρασιών και Coctails.
Cocktail (17€)
Το κοκτέιλ Μοχίτο είναι ένα παραδοσιακό Κουβανέζικο κοκτέιλ. Η ζάχαρη σε συνδυασμό με την φρεσκάδα του λάϊμ και το άρωμα του δυόσμου έχουν σκοπό να «κόψουν» την ισχυρή αίσθηση που δίνει το ρούμι και το πετυχαίνουν κάνοντας το κοκτέιλ Μοχίτο ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά κοκτέιλ. Συνήθως στην αρχή πιέζονται ελαφρώς σε ένα ψηλό ποτήρι τα φύλλα δυόσμου, ώστε να απελευθερωθούν τα αιθέρια έλαια του δυόσμου, μαζί με ζάχαρη και χυμό από λάϊμ και στην συνέχεια προστίθεται το ρούμι. Το μίγμα ανακατεύεται ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη και μετά προστίθεται η σόδα και παγάκια. Τέλος, το Μοχίτο συνήθως γαρνίρεται με φύλλα δυόσμου και φέτες λάϊμ.
Μοχίτο με λευκό ρούμι, φρέσκο δυόσμο και λάϊμ.
Celebration Event (15€)
Το Manhattan (ουίσκι, βερμούτ και bitters) δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στο Manhattan Club στη Νέα Υόρκη για ένα συμπόσιο όπου η μητέρα του Ουίνστων Τσώρτσιλ θα τιμούσε τον τότε υποψήφιο πρόεδρο, Samuel J. Tilden. Και επειδή η εκδήλωση είχε μεγάλη επιτυχία, το Manhattan έγινε το κοκτέιλ μεταξύ των ισχυρών κύκλων της πόλης. Το Μανχάταν είναι ένα μεθυστικό, εκλεπτυσμένο ποτό που περικλείει την ενέργεια της πόλης από την οποία πήρε το όνομά του, σκοτεινό και μυστηριώδες.
Manhattan cocktail, ουίσκι, βερμούτ, bitters, κερασάκι maraschino.

Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις επικοινωνήστε μάζι μας στο τηλ. : +(001) 123.456.789